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27 settembre 2018

Blu Lab Day – III Edizione

Blu lab Academy inaugura il suo terzo anno accademico con una giornata dedicata al buon…
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17 maggio 2018

Cibo Nostrum e Cyberbullismo

Come ogni anno Cibo Nostrum rappresenta un momento di sensibilizzazione sociale. Quest'anno tocca al tema…
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11 maggio 2018

Open Day a Blu Lab Academy

Due giornate ricche di esperienze e conoscenze nella nostra accademia: chi ha deciso di varcare…
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2 agosto 2017

Il cibo come medicina naturale

Il cibo come medicina naturale. Incontri rivolti a professionisti e privati per dare risposte concrete…
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12 luglio 2017

Luigi Cremona a Blu Lab Academy

Il noto critico enogastronomico ha incontrato il cuoco fondatore del laboratorio, Alfio Visalli.
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30 giugno 2017

Sapori antichi, poesia di famiglia al “Ritrovo La Vela” di Messina

Una serata in una location affascinante, affacciata sullo Stretto di Messina, ha inaugurato il nuovo…
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3 giugno 2017

Nocellara dell’Etna: il nuovo oro del vulcano

Dalle caratteristiche organolettiche uniche, è oggi considerata tra le migliori cultivar d’Italia e del Mediterraneo.…
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25 maggio 2017

Sinergia e collaborazione tra Blu Lab e ITS Albatros

Un percorso formativo nella filiera ittica per approcciarsi con il mondo del lavoro Il sottotitolo…
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20 maggio 2017

L’Oleificio Russo dell’Etna vince il “Premio Mediterraneo Packaging”

Riconoscimenti per l’azienda del vulcano, che ha presentato l’etichetta “Zammara”. Soddisfazione di Blu Lab Academy,…
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19 maggio 2017

La pesca al tonno tra fascino, sfide, problemi…

Al Blu Lab l’incontro con l’armatore Nino Testa Un racconto affascinante, emozioni uniche vissute dagli…
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