MEATing LAB – Approfondimento sulla carne

Incontro formativo sulle proprietà e tagli della carne.

#Chef for Blu Lab

Grandi firme della cucina siciliana e non con tanti appuntamenti nella nostra accademia

Tecniche di degustazione del Sommelier

Entrare nell'affascinante mondo del vino grazie alle tecniche e ai segreti del Sommelier

Piccoli gesti in cantina

L'importanza del vino e dei suoi abbinamenti.

L’arte dell’intaglio Thai

Lezioni pratiche e teoriche d'intaglio frutta e verdura con tecnica Thailandese

Piccoli gesti in cucina 2.0

Un differente modo di condividere tempo e spazio con il proprio partner in cucina, grazie alle guide dello psicologo.