5 Marzo 2019
Un Menù di Medio|Alta Ristorazione
Corso dedicato allo studio e preparazione di un menu da degustazione e non solo
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25 Febbraio 2019
L’ingegneria di un menù. Primo work-shop dedicato al vero “motore”di un ristorante
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5 Dicembre 2018
Blu Lab Academy presenta la prima edizione della Master Class Gold Experience Sicilia in Lab
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23 Novembre 2018
A Taormina Gourmet, la Storia delle “Alici nude e crude” raccontata da Alfio Visalli
Cibo Nostrum 2018, un'edizione esperienziale per Blu Lab Academy al Taormina Cooking Fest.
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31 Maggio 2018
Experience Blu Lab a Cibo Nostrum 2018
Cibo Nostrum 2018, un'edizione esperienziale per Blu Lab Academy al Taormina Cooking Fest.
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23 Marzo 2018
Blu Lab e il “sano vivere”
Continua la partnership con Expo: dal 27 al 29 aprile Blu Lab presente a CamBIOvita,…
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8 Febbraio 2018
Ciccio Sultano e il suo team in accademia
Dal 21 al 23 febbraio lo staff Sultano a Blu Lab: tre giorni intensissimi con…
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2 Febbraio 2018
Il Successo di Blu Lab a Sposami 2018
Nuovo successo per il nostro laboratorio formativo che, per nove giorni, ha animato l’aria cooking…
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11 Gennaio 2018
14ª edizione di SPOSAMI – Salone del Matrimonio
Blu Lab Academy rinnova la sua presenza anche per la nuova edizione di SPOSAMI,il 14°…
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10 Agosto 2017
Blu Lab chiude l’anno accademico con il successo di un Mare di Bontà
È proprio che questo evento è un fiore all’occhiello anche per noi, che dopo un…
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