Benvenuti a tutti coloro che entreranno a far parte di questo nuovo open day presso la nostra Academy.
COSA CI ASPETTA
Martedì 13 Maggio dalle ore 11:00 presso il Giardino e le sale di Blu lab Academy si svolgerà un altro grande momento di incontro e confronto dedicato al mondo dell’agri food a 360°. Il focus più grande è rivolto agli Abbinamenti, ai profili sensoriali e gastronomici che questi possono dar vita.
Non solo cuochi, non solo produttori ma anche consulenti, professionisti, servizi, tutto ciò che oggi costituisce il settore ed i mercati dell’agroalimentare siciliano ed italiano.
FORMAZIONE A PICCOLI MORSI
Masterclass della durata di circa 40 min per un numero limitato di 16 persone anche senza esperienza nel food, per offrire nuovi spunti di riflessione, nuove curiosità e sopratutto cultura. Degustazioni guidate incluse
–Masterclass Food&Wine
–Masterclass Olio&Formaggi
–Masterclass Bottarga&Abbinamenti
Per accedere alle masterclass è previsto un piccolissimo contributo di euro 15.00 per singolo incontro.
Iscrivetevi qui: info@blulabacademy.it
PER ACCEDERE ALL’EVENTO
Se sei un’azienda, un piccolo produttore, un agricoltore, un consulente, un cuoco o un semplice appassionato della buona qualità invia la tua adesione compilando questo modulo e inviarlo alla nostra mail.
Grazie!