Attività Congressuale

L’associazione Blu Lab Academy presiede a diversi eventi del settore agroalimentare regionale e nazionale per promuovere e fare rete con i propri partners.

Storico Eventi

News ed Eventi

Open Day a Blu Lab Academy

Due giornate ricche di esperienze e conoscenze nella nostra accademia: chi ha deciso di varcare…
News ed Eventi

Parola di Sous-chef: ruoli e responsabilità.

Quante volte abbiamo sentito parlare della famosa Brigata o dell’ormai mediatico ruolo dello chef? Bene,…
News ed Eventi

Blu Lab Day – III Edizione

Blu lab Academy inaugura il suo terzo anno accademico con una giornata dedicata al buon…
Eco Chic
PERCORSI DI SOSTENIBILITA’ DALL’ETNA A MARZAMEMI PER IL FESTIVAL DEL PESCE AZZURRO
News ed Eventi
#Facciamorete con ” Chef’s Table meet and learn”
News ed Eventi
Un Menù di Medio|Alta Ristorazione
News ed Eventi
14ª edizione di SPOSAMI – Salone del Matrimonio
Agrifood
Grande successo per Natura “inLab” il valore della Biodiversità, dedicata al “Villaggio dei Bambini”.
News ed Eventi
L’ingegneria di un menù. Primo work-shop dedicato al vero “motore”di un ristorante