Ritorna il grande ed atteso Open day in lab, dedicato alla ricerca ed alla selezione di una grande esigenza forse la più grande, la Qualità.
Un appuntamento giunto alla sua VI edizione e si svolgerà martedì 1 ottobre 2024.
Il Programma
Chi conosce la realtà di Blu Lab Academy sa bene che per noi l’open day è qualcosa di molto importante. Non ci limitiamo alla visita delle nostre aule, alla presentazione delle attività ma c’è molto di più.
Per noi, fare rete, far conoscere Brand, professionisti,Ambasciatori della Genuina Qualità con cui siamo entrati in contatto è la priorità. E sarà così anche per questo 2024!
La giornata si svolgerà all’interno della sede di Blu Lab Academy, oggi rinnovata e sempre più performante e nel bellissimo giardino novità assoluta che donerà un tocco di freschezza entusiasmante.






Demo e degustazioni
Sarà possibile a chi ama questo meraviglioso mondo fatto di sapori, profumi e selezione di grande qualità accedere alle demo previste per la giornata.
Elenco in aggiornamento:
- Mini corso dedicato alla conoscenza del mondo dei lievitati, delle farine e della panificazione
- Mini corso dedicato al mondo della pasticceria
- Mini corso dedicato alla cucina territoriale ed etnea.
- Il mondo dell’olio
- Mini corso dedicato ai vini naturali
- Mini corso dedicato allo champagne
Come partecipare
Se operi nel settore agroalimentare, sei un tecnico, consulente, cuoco, chef, anche alle primissime armi o ti occupi in qualche modo dei rapporti con il canale ho.re.ca o food service, e ti senti pronto a diventare ambasciatore della genuina qualità, bene questo è il tuo posto!