Corso di cucina professionale per cuochi, chef e addetti al settore della ristorazione, enogastronomia, food and beverage

La cucina Italiana si sa, è infinita e lo sono anche le possibilità di crescita e di aggiornamento. Scegliere un corso di cucina non è impresa facile sopratutto oggi, con…

Che viaggio di sorrisi e civiltà con Paolo Barrale. Il 24 Aprile ad allietare il lockdown che da mesi ci costringe in casa, ci ha pensato lo chef Paolo Barrale….

Prospettive e pensiero di un format innovativo. Due incontri, al corso di "Cucina Educata", per scoprire prospettive e pensiero di un format innovativo e ricercato di un panificio con cucina,...
Marketing and  Food Management 1 1 Conoscere più da vicino la figura e le mansioni del Restaurant Manager. Un percorso in aula , che vi consentirà di scoprire ruoli, funzione...
Km Blu è il network di attività formative e professionali indirizzate ad operatori del settore enogastronomico, manageriale e ristorativo. Una Rete Strategica...   Un programma didattico che non ha calendari...